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2015年6月25日 星期四

芒果米紙卷


夏天又熱又濕,衝入熱廚房完成煮飯呢項任務,真是需要無比的勇氣、耐力和堅持。放工後,輕鬆煮,想食得健康都唔一定要辛苦自己,只要預備簡單又美味的菜式:)

[芒果米紙卷食譜]

2015年6月18日 星期四

紫色茄子


曾經沉迷於紫色的茄子,不住的硏究如何煮才能留住茄子紫色的外皮,不要被氧化變成啡色。參考過坊間的不同食譜,方法如一都是要先泡油。當然我也跟著做,但是住家爐火怎能及酒樓食肆,親眼目睹茄子放入油鑊後,不斷吸收了很多油分⋯天呀,肥C人,點可以食㗎-_-#

幾經反覆嘗試後,衣家我煮的茄子都可以力保紫色不失!

[茄子肉末食譜]

2015年6月14日 星期日

614世界捐血者日,你有參與嗎?


614世界捐血者日,你有參與嗎?

身邊好多女性朋友成日話去捐血,點知往往篤手指後,被拒絕捐血無錯食多D紅肉🍖🍷可以補充鐵質,但是又怕肥,點算好?不妨試下韮菜豬紅,這個經濟實惠又方便的組合,既補血又補鐵,更不含脂肪。10分鐘內一定煮到!

[韮菜豬紅食譜]

2015年6月11日 星期四

焦糖布丁


焦糖布丁,簡單易整,真是好味到震震震呀!
PS: 食得開心,加插無聊環節,比拼一下邊個幫布丁脫模最完美,ar ha haaaaa
[焦糖布丁食譜]

2015年6月4日 星期四

芒果河粉


每一次去甜品店最想食的就是芒果河粉。「河粉」又甜又滑跟麵店的河粉幾可亂真。自己在屋企試做了幾次,終於成功啦!呵呵呵,衣家幾時想食,自己動手無難度:P
[芒果河粉食譜]