素炒米粉

閒來找素 ～ 因為喜歡食，為了吃更多，總要閒來找素，讓腸胃輕鬆下。越食越FIT不是夢！

大部分的素食味道很淡，唯獨鍾情素炒米粉。呢樣真是易學難精！

小小小心得分享～ ～ ～
1/ 唔要食到一口油，改用水炒。慢慢酙量加少許水，炒至米粉軟熟、乾身
2/ 唔想食落好dry，加入芽菜同炒。一啖咬落去，芽菜的水分即時咇出
3/ 要越食越瘦，加入雞脾菇切幼條，米粉即可減量，望落去唔多覺。減少攝取澱粉質，菇菌類又零脂肪，越食越瘦就是咁簡單
4/ 混入三色椒、雲耳等不同蔬菜，色彩繽紛，增加口感，延長咀嚼時間，飽腹感大增，食肉獸都唔會立即發現被騙 )^o^(