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2015年10月24日 星期六

羅漢果 - 清熱解渴潤喉


成日覺得喉嚨卡住,忍不住要 cam cam,清喉嚨的動作不斷⋯以前成日以為是感冒未清,又或者是鼻敏感發作引致喉嚨不適,想不到待我戒掉紙包裝飲品(那個250ml含糖量高達八茶匙-_-#) 竟然自動好番無晒事^o^。哦,原來超高糖引起痰作怪。

衣家知道後,已經不用再細心翻查包裝成分,只要留意下身體的微小反應,即可知道飮食中的隱形含糖量是否已經超出身體負荷。

踏入秋燥天,用羅漢果煲湯,全天然,無需額外添加調味料,真正解渴潤喉,舒服晒!

[羅漢果蓮藕湯食譜]

材料:
羅漢果 1-2個
蓮藕 400g
豬骨 1斤

做法:
1/ 加入薑、蔥,把豬骨汆水後盛起
2/ 將羅漢果先洗淨拍開,蓮藕去皮,備用
3/ 將約2公升水煲滾,放入所有材料,再煲滾,開小火煲2小時即可



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