中秋節 團圓夜

真是大膽！膽粗粗同阿媽講，中秋晚飯我做大廚，阿媽負責食。雖然不是第一次煮飯給阿媽，但是之前兩次都被阿媽彈到飛起⋯遇強愈強，今年再次的起心肝，鼓起十足的勇氣！

是晚菜單：

恢復元氣湯
陳醋雲耳
涼拌熏蹄
香蔥豉油雞
豉汁蒸白鱔
蒜蓉炒白菜

今晩，我自己最滿意的菜式 ～ 涼拌熏蹄。圓圓的，像極滿月形狀，實在是 perfect match。祝大家中秋節快樂！