抱抱果仁曲奇

不似糖果擁有繽紛的色彩，不像麻油那股引死人的香氣，更沒有香腸火腿難以抗拒的味道⋯色香味都欠奉的果仁要吸引小朋友的眼睛，就要來個造~型~大~變~身！以下呢款造型一定人見人愛，個個小朋友都爭住食。
［抱抱果仁曲奇食譜］
材料： 低筯粉 200g 牛油 100g 糖粉 60g 雞蛋 1只（25g) 備註：這份量約40塊 做法： 1/ 牛油放軟，加入糖粉用電動攪拌器拌勻至乳白色，再加入雞蛋混合 2/ 用手拂把已篩低筯粉跟（1）拌勻 3/ 用保鮮紙將整個麵團包裹，放雪櫃約15分鐘 4/ 將麵團擀至合適厚薄（個人喜歡），然後印模 5/ 放上果仁在適當位置輕壓一下，再將小手屈曲抱實果仁 6/ 用竹簽或牙簽、茶匙等協助畫上眼睛及咀巴 7/ 焗爐預熱160度，12－15分鐘即可