威靈頓牛柳

第一次焗咁大件威靈頓牛柳（1.1kg)，210度焗30分鐘，塗上蛋漿，再焗15分鐘，靜止10分鐘。一切開，就係medium well，好靚！好興奮！

威牛跟HP sauce 原來超級搭配，羽衣甘藍沙律伴上，就是無敵的組合！大口大口吃，真的吃撐了⋯⋯

祝大家情人節快樂！