Carolin’s Kitchen - C家廚房
喜歡煮,又喜歡食,更喜歡研究食材對身體的好。 放工後,輕鬆煮,反轉廚房當作實驗室。
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2016年9月14日 星期三
無花果蘋果雪梨茶
今年中秋節被過往都要早,其實心情尚未準備好,但是喉嚨的不適已經話我知天氣在變-_-# 治未病,唔要返工搵錢養醫生,呢個時候梗要飲杯茶來潤喉(^o^) 一粒鐘搞定!
[無花果蘋果雪梨茶]
材料:
蘋果 3個
雪梨 3個
粟米 1條
菊花 半碗
乾無花果 2粒
冰糖 適量
做法:
1/ 蘋果、雪梨去皮切片;粟米切段
2/ 2L水大火煲滾,把所有材料(冰糖除外)放入同煲
3/ 小火煲45-60分鐘,加冰糖待溶解即可熄火
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