日式蛋卷

食落肚之前，仔細欣賞是常識吧！

黃澄澄的日式蛋卷，要求心靜手定，
時間溫度控制得宜，嫩滑猶如炒蛋，
煎來必是色澤均勻，組織綿密細緻。