哎喲，迷上了蒸蛋糕！

不用任何模具，一支竹簽，一隻筷子，就可以隨意畫，超方便唷：）

［蒸蛋糕食譜］

主要蛋糕材料：（可做8小杯子）
低筋面粉 75g
泡打粉 5g

香蕉奶/鮮奶 50g
煉奶 15g
菜油 10g

雞蛋 2只（蛋白蛋黃分開）
糖粉 50g

做法：
1/ 先將低筋面粉和泡打粉過篩
2/ 將香蕉奶/鮮奶、煉奶、菜油混合備用
3/ 將蛋白用電動打蛋器打發，期間將糖粉分3次加入

4/ 將2只蛋黃逐次加入（3），再用電動打蛋器打勻

5/ 輪流將（1）及（2）加入（4），用手拂拌勻即可，等待造型

6/ 煲一煲滾水，中至大火蒸12分鐘即可或待插入竹簽無任何粉漿沾上

Olaf 小白造型：
a/ 把一湯匙蛋糕粉漿放入小碟，加1/8茶匙低筯面粉，少許朱古力粉（或竹炭粉）拌勻備用 ～ 畫頭髮、眼眉、眼睛、嘴巴
b/ 把一湯匙蛋糕粉漿放入小碟，加1/8茶匙低筯面粉，少許橙紅色粉拌勻備用 ～ 畫鼻子
c/ 將原本的蛋糕粉漿倒入紙杯至8-9成滿，然後用筷子/竹簽/牙簽等協助畫圖案。先畫鼻子，再畫眼睛、眼眉、頭髮和嘴巴