Carolin’s Kitchen - C家廚房
喜歡煮,又喜歡食,更喜歡研究食材對身體的好。 放工後,輕鬆煮,反轉廚房當作實驗室。
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2017年1月29日 星期日
超級彈牙馬蹄糕!
超級彈牙馬蹄糕!
已經放入雪櫃兩天,無需翻熱無需蒸軟,放室溫一陣就食得。睇得出的煙韌,真是好食到唔會再出街買囉(^O^)
[C家馬蹄糕]
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2017年1月28日 星期六
恭祝大家新年快樂!
今年真是大滿足!好滾動
😭
!只因全枱都是C家糕點,全部手工製作。C家味道
😋
,出街買唔到🍽。下年唔駛再咁辛苦阿媽喇、奶奶喇,感覺真是超級辛苦
😵
,但真是唔蒸糕唔知身體好!
💪
🐔
年恭祝大家新年快樂!
🏋🏻
身體健康!
🌺
心想事成!
🍸
主恩滿滿
2017年1月25日 星期三
嘩嘩嘩!今年同事把我的鯉魚年糕拍得太美唷!謝謝Ivy Wai
🙂
鯉魚年糕食譜
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2017年1月15日 星期日
C家蘿蔔糕出爐喇!
登登登登⋯⋯C家蘿蔔糕出爐喇!
不要去羨慕,不要去妒忌,可以吃自家製蘿蔔糕真的有福氣!
真的好滾動!過去只是坐著吃媽媽、奶奶預備的年糕。今年輪到我動手,又洗又切又撕又刨,全人手無機器幫助下整蘿蔔糕,真的一個字來形容~癲!兩個字來形容~儍左!三個字來形容~阿媽好堅!
切好材料後,還要炒炒炒,加入粉漿再炒,我個鑊好細(其實已經28cm) 就住就住,好在無炒到飛晒落街,蒸左1小時,終於搞定!
2017年1月9日 星期一
開飯喇!
今晚食乜餸?
係屋企食飯又點會悶喎⋯⋯
粟米斑塊,牛肝菌西芹炒鮮魷,嚮螺西洋菜煲豬𦟌,兩餸一湯。開飯喇!
2017年1月3日 星期二
2017第一煮,肉醬千層闊麵!
越邪惡越美味,放假就要放縱一下:)
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